本格的美味

 

 大豆や小麦を含まれていない粟やひえの醤油を利用の場合小麦  大豆 低→○になるところがあります。

ちなみにレシピは小麦粉を含まない醤油を使ってます。

 

エリア

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

低or○

 卵焼き

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

 

 

ブイヤベース

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

餃子の皮

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

ピーマンと竹の子炒め(中華)

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

ビーフシチュー

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

 

ロールキャベツ(鮭)

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

 

 

 

 トムヤンクン

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

ホタテの白ワイン煮

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

青淑肉絲(中華)

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

ロヴァンス風チキンカツ

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

鶏肉のワイン煮

小麦 

卵白 

牛乳 

大豆 

豚肉

×

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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