餃子の皮　２種              

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Aの皮

すべての材料を粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

１時間冷蔵庫に寝かせる。

�A

Bの皮

すべての材料を粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

１時間冷蔵庫に寝かせる。

あれ？Aの皮と同じですね。（笑）

こちらは熱湯なので気をつけてね。

なぜ熱湯なのか？(ーΩー；) ウゥーン

何故かふわぁ〜と焼きあがるのよ。

もしかして水餃子用かしら？

�B

歯ごたえが全然違います。

是非、違いを比べてみてください。