現在岡山に滞在中。
ここに来るのは2年ぶりになるのかな？ 岡山駅も若干きれいになっていてちょっとびっくり。
せっかくなので、チェーン店なんかじゃなくて地元のお店で夕飯を食べたいなぁと思って岡山の街をプラプラしていたところ、ちょっと離れたところでいい感じオムライス屋を発見。
その名も「おむや」。
どうやら卵の調理方法とソースが選べるシステムになっているようで、定番ではあるけど「ふわとろ卵」と「デミグラスソース」を選択。これにサラダとスープが付くセットで注文。
最初にやってきたサラダとスープは正直いまいちだったので、メインディッシュのクオリティに一抹の不安を抱えたものの、さすがにオムライス屋だけあって、オムライスの味は秀逸。
フワフワな卵と、中のチキンライスと、その上にかかったデミグラスソースのバランスがとてもよい。特にデミグラスソースはとても美味しかった。
なにげに結構歩いたのだけど、普段行かない土地でたまたま美味しい店に当たることができたのは非常にラッキーだし、とても満足。
さて、明日は仕事がんばらないと、、、。