北村・村づくり実行委員会 2010
活動・総務・林野・直販部
きなんせ高山
ようこそ きなんせ高山へ 毎月 第2・日曜日 第4・日曜日は
ふれあい市へおいで下さい 新鮮やさい・くだもの 朝穫れ野菜がいっぱい
朝10時~11時30分までですよ
鳥取市河原町北村 山里の駅・ふれあい広場前
北村ふれあい農園
○開設場所・鳥取市河原町北村
○ 設備の有無・駐車場(有)・給水(有)・トイレ(有)・休憩舎(無)
○ 募集対象者 ■ 市内在住者
○ 利用期間 ■ 1年間としますが、継続希望の場合は、次年度以降も利用できます。
○ 利用上の注意■ 永年性の作物は栽培できません。(例:柿、ブルーベリーなど)
■ 野焼きはしないでください。
■ 農具を入れる小屋などは、建てないようにしてください。
■ トイレは併設のイノシシ処理施設をご利用下さい。
いのしし等解体処理施設
北村ししぼたんの会
因洲しし肉
鳥取県東部を中心に捕獲される野生のいのししで、食品衛生法に基づいた、衛生的な解体処理と捕獲の技術で管理された販売用いのしし肉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
厳選された肉質
狩猟者の鳥獣捕獲の高い技術でイノシシを食肉にするために適した止め刺しの仕方により、品質の高い肉が提供できます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
臭みが無くおいしい
高い技術で処理されたイノシシ肉は、猟期(冬)はもちろんの事、有害期(夏)の肉も臭みは有りません。冬は鍋など、夏は焼き肉などに適しています。
活動・総務・林野・直販部
- 村づくり実行委員会総会
- 景勝地(三滝周辺・高山周辺)の開発・整備・標柱の作成、設置)
- 森林境界明確化促進事業
- 森林集約施行団地化の推進
- 農産物直売所(きなんせ高山)・農産物加工所(じげの味)使用促進会議
- 味噌づくりの実施
- 麹講習会の開催
- イノシシ肉の販売促進
- ふれあい農園利用パンプレット配布
- 市・総合福祉センター、包括支援センター福祉相談に関するMTG
- 兵円山の雑木伐採にあたっての現地調査(県・農林局他)
- 施設視察来村(日光しょうがグループ)
- 兵円山の原木伐採と運搬
- 原木へ植菌(しいたけ・なめこ)
- 村づくり〔情報パンフレット〕全戸配布
- ふれあい農園耕運
- 三滝開き神事参列
- ジャンボかぼちゃ植え付け(ふれあい農園)
- ジビエ展開に関する会合(県・市)
- 高山整備事業現地下見と打合せ
- 高山整備事業推進会議
- 神社ケヤキ下刈り(執行委員)
- 高山整備事業の班長会議
- 高山整備事業(参加者62名)
- 緊急雇用創出事業 4回 (市との打合せ・現地事前視察)
- ジャンボかぼちゃ収穫&審査
- 鳥大研修生対応(北村の生活・公民館使用の今昔) No1
- 物産品開発(とち拾い)
- ジャンボかぼちゃホテルニューオータニへ提供
- 神社ケヤキ下刈り〔鳥居落成前の掃除兼〕(常任執行委員+氏子総代)
- 県・農林水産部(県行造林地の払い下げ)
- 鳥大研修生対応(北村の生活・公民館使用の今昔) No2
- 緊急雇用創出事業
- 村づくり各施設の維持管理費用運用に関する打合せ
- 兵円山の原木伐採
- 緊急雇用創出事業・現地事前視察
- 原木の運搬と植菌(しいたけ)
- 村づくり実行委員会総会
- 農産物直売所・年末謝恩イベント
きなんせ高山
ようこそ きなんせ高山へ 毎月 第2・日曜日 第4・日曜日は
ふれあい市へおいで下さい 新鮮やさい・くだもの 朝穫れ野菜がいっぱい
朝10時~11時30分までですよ
鳥取市河原町北村 山里の駅・ふれあい広場前
北村ふれあい農園
○開設場所・鳥取市河原町北村
○ 設備の有無・駐車場(有)・給水(有)・トイレ(有)・休憩舎(無)
○ 募集対象者 ■ 市内在住者
○ 利用期間 ■ 1年間としますが、継続希望の場合は、次年度以降も利用できます。
○ 利用上の注意■ 永年性の作物は栽培できません。(例:柿、ブルーベリーなど)
■ 野焼きはしないでください。
■ 農具を入れる小屋などは、建てないようにしてください。
■ トイレは併設のイノシシ処理施設をご利用下さい。
いのしし等解体処理施設
北村ししぼたんの会
因洲しし肉
鳥取県東部を中心に捕獲される野生のいのししで、食品衛生法に基づいた、衛生的な解体処理と捕獲の技術で管理された販売用いのしし肉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
厳選された肉質
狩猟者の鳥獣捕獲の高い技術でイノシシを食肉にするために適した止め刺しの仕方により、品質の高い肉が提供できます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
臭みが無くおいしい
高い技術で処理されたイノシシ肉は、猟期(冬)はもちろんの事、有害期(夏)の肉も臭みは有りません。冬は鍋など、夏は焼き肉などに適しています。