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<伝>安来鋼 白二シリーズ
<伝>…経済産業大臣の指定を受けた工芸品のこと

白二鋼(C=カーボンが1.2%の安来鋼)を芯材として用いています。
芯材の白二鋼を両側から鉄ではさんだ完全三層鋼です。
鍛冶師が本鍛錬で打ちのばした逸品です。

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番号写真品名価格
22<伝>黒打三徳<伝>黒打三徳\18,000
23<伝>三徳ミガキ<伝>三徳ミガキ\19,500
24<伝>黒打菜切<伝>黒打菜切\21,000
25<伝>黒打7寸牛刀<伝>黒打7寸牛刀\22,000
26<伝>7寸牛刀ミガキ<伝>7寸牛刀ミガキ\23,500
27<伝>黒打8寸牛刀<伝>黒打8寸牛刀\26,000
28<伝>8寸牛刀ミガキ<伝>8寸牛刀ミガキ\27,500

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