気持は簡単!!シュークリーム        

シュークリームと言ったら、面倒だ。難しいのでは？

なんて思ってる方へ

なんとかなります。（答えになってないじゃないかって？）

秤無しでも出来ます。

鍋とオーブンと材料さえあれば出来ます。

�@

オーブンを２００度に温める。

材料を揃えておく

�A

鍋に水とバターを入れ弱火で温める。

泡がブクブク・・・ブクブク・・おぉーーー溢れそう！
と思ったら、頭の中で10数える。（別に声に出してもかまわない＠笑）

�B

火を止めたら、一気に薄力粉を入れて急いで練る練る。（いぞげーー@笑）
冷めないように急いで。

そして卵を１個入れ急いで練る練る。
そしてもう１個入れて急いで練る練る。
ココはシッカリ練る。

鍋からスルリと剥がれる感じ。

�C

�Bのネタをビニールに入れて、底の角を切ってとり、オーブンシートを敷いてあるオーブンの皿に５００円玉くらいの大きさに絞り１９０度で焼く。

ココでオーブンから離れない

絶対にオーブンを開けない！これが条件

表面が焼けても中が焼けていない状態なので、今度は中を焼く。

ふわぁ〜と膨らんだら１６０度に温度を下げ８分。

庫内の荒熱が下がったらオーブンを開けてもOK。

�D

包丁で水平に切り生クリームやカスタードクリームを入れて出来上がり。

カスタードの作り方★（←クリック）

ココに書かれてる材料を全部、レンジで使える器に入れ混ぜる。

そして、レンジで２分。

混ぜる。

そして、レンジで２分。

柔らかかったら、レンジで１分追加。

鍋無しで作っちゃいました。(^▽^;)>゛