材料

トマトピュレ（トマトのみじん切りでも良い。種は取り除いて）

１５０ｇ

玉ねぎ

１個（80ｇ）

トマトジュース

１缶（180ｇ）

ニンニク

1片（３ｇ）

ベーコン

1枚（５ｇ）

ブイヨン（コンソメなど）

1/2粒

てんさい糖

小匙1（３ｇ）

サラダ油

小匙1（４ｇ）

オレガノ

少々

バジル

少々

ローリエの葉

1枚

タバスコ

少々

スパッゲッティーにピザソースをかけビザチーズをのせ、

オーブン250℃で10〜15分焼いてピザスパも美味しいです。   

塩分控えめなので濃い味が好きな方は少々塩を増やしてください。

香辛料はお好みで増やすと美味しいです。

作り方

�@

玉ねぎ・ベーコン・ニンニクをみじん切りし、サラダ油で炒める。

�A

�@にトマトジュースとトマトピュレとブイヨンとローリエの葉と砂糖を入れ煮詰める。

�B

ソースらしくとろみがついたら、オレガノとバジルとタバスコを入てさらに煮る。

�C

仕上げに塩･コショウを入れ火を止め出来上がり。

ピザの生地にたっぷり塗ってもあまり塩っぱくないです。