函館 2006 no.3
************************* 函館朝市食堂 馬子とやすべ *************************
ホテルから歩いてすぐの朝市を通って 散歩がてら金森倉庫へ行う！
と思って、朝早く昨夜頂いたピロシキを持って出かけました。
しかし・・朝市で足止めを食らいました。（笑）
この時期は烏賊が食べられないと思っていたら
ヤリイカちゃんが泳いでるんじゃ〜ありませんかっ！
ならば食べなくちゃ！
水槽があるお店に吸い寄せられましたね。
聞くと、今日、すこし小ぶりだけどヤリイカが揚がったんですよと
昨日から食運良いんじゃないか？
活ヤリイカ 1470円
鉄腕ダッシュでイカを生きたまま運ぶ！
と言うのを見ていたので 活イカって大変なんだなって思いながら、 まだ動いてる烏賊を口に頬張りました。
いやぁ〜美味いわぁ。
目も食べられますよ〜って言われたので早速食べる。
烏賊の中でもっともみずみずしい。
ミニえび・生ウニ・イクラ丼 1260円 これミニ丼って書いてましたが結構大きいですよ。
あれもこれも食べたいとき我々には最高のミニ丼でした。
えぇ・・と・・ 朝食は昨日の夜のお土産で頂いたピロシキを 金森倉庫の横のベンチで食べよう！
（昨年ベンチはリサーチ済み） って・・昨夜・・考えていたんですがね・・・ 活ヤリイカに負けました。
やっぱり旬な物を食べなくちゃね。
**************** Mario Doll ****************
金森洋物館内
テイクアウトの珈琲を探し やっぱり金森倉庫の横のベンチでピロシキを食べよう！
氷オーレ 300円 ピロシキ タダ（笑）
金森倉庫 昨日の雨とは打って変わって爽やかな天気で 白いベンチに座って、美味しいピロシキを食べました。
冷えても美味しかったなぁ。
また食べたいなぁ。 氷オーレ！これ、むちゃ〜美味しい。
ミルクが大沼「山川牛乳」を使ってる。
昨日の昼食べたステーキのセットに付いて来る美味しい牛乳と同じだわぁ。
いや〜濃厚で甘くて美味しかったよ。
ホエッ？（・◇・;;） もしかして・・2回も朝食を取ったって？
(￣￣ｂ￣￣;)シィーーー！
************ 箕輪 ************
函館市杉並町4-30
ネット友達のピーマンさんとへー太郎さんと相棒セイウチとランチを♪
ピーマンさんが前もって偵察をしてくれたお陰で どこから入って、
どこに行けば駐車場があるか教えてくれたので
行けた様なもんです・・・ 大きな通りから入る中小路がわからないかも・・(⌒ ⌒; アセアセ
中小路を入ってから見える看板でやっと気が付く。
そこから、また入ると・・民家のようで・・・ これまた気が付かないかも。
でも隠れ家のようなお店で、知る人ぞぉ知るって感じで、ワクワクしましたね。
庭にバラが咲いていて良い香り♪
前菜の海鮮サラダ
前菜がこんなにボリュームがあるフレンチのお店は初めてです。
コレだけで満腹ですか？（笑） カツオやツブなど魚介類が山ほど入ってました。
ドレッシングがピリッと辛くて美味しかったなぁ。
これって和食にも良いんじゃないか？
コーンスープ
すごくクリーミィーで量もタップリ。
スズキのポワレ オランデーズソース添え (⌒ ⌒;
実は話に夢中で料理名もなにも覚えてません！
勝手に付けた名前ですので間違ってるはず！ （笑）
牛フィレ肉のステーキ
フォンドボーベースのソース タラバ(?)とメークィーンと冷製パスタ添え
これも・・勝手に名前を付けました。
いや〜いつもは、どんなソースなのか、 聞いたり、メニューを書いたりするんですがね。
お喋りと食べることに夢中で・・・不覚です。（笑）
すごく美味しかったです。
ゆずシャーベット
しゃっこくって美味しかった。
↑ 北海道弁でしょか？
冷たい⇒しゃっこい と言います。
Mi◆koの北海道弁講座より （笑）
ちょいと店員さんのカツカツした足音が響いてましたが
味は、オーソドックスなフレンチのように感じます。
え〜とフランスには行ったことはござません。（爆）
私の基本は初めて食べた今はなきフランス料理 [グリル本堂]と言うお店が忘れられない味になってます。
その味に近いんじゃないでしょうか？
ボリューム満点のフランス料理を食べたい方はぜひお薦め。
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