勝浦の自然薯 本文へジャンプ
勝浦の自然薯
販売終了しました

自然薯注文

平成24年度の自然薯です。

房総の温暖な気候で順調に生育しています。
写真は、10月上旬の様子です
勝浦は、温暖で雨も多いため雑草の生育が盛んなので、雑草対策の除草シートを敷き詰めて栽培しています。

畑の開墾から始め、五年目でようやくそれなりの自然薯が収穫できるようになりました。
栽培用のパイプを使わず、より自然に近い自然薯収穫をめざし直接畑に植付け、栽培をしています。

自然な曲がり、そしてなんとなく土の風味が有るような気がします。

【自然薯栽培のきっかけ】

子供の頃から山へ出かけ天然の山芋を掘っていましたが、最近は殆ど採れなくなり畑で平成19年から自然に近い方法で栽培を始めました。

「平成23年度の写真」 

 今から収穫です。 形も大きさも、バラバラです。
 イメージ イメージ
 色んな形が出てきます。  一本の自然薯でも、場所により粘りが違います
(色が変わる芋もあります)
 イメージ  イメージ
「平成24年度の写真」 近くに来ましたら寄って下さい
 種芋切り(3月25日)  うね立て作業  うね立て完了
 イメージ  イメージ  イメージ

植付け完了(5月上旬)  台風4号による塩害
台風4号による塩害
 イメージ  イメージ  イメージ
順調に生育(7月下旬)  むかごも順調(7月下旬)
10月7日撮影
(昨年より生育が遅いようです)
     
放射能検査結果  試掘り(10月8日・9日)
順調に生育しています
 検査結果 良好でした
 
【勝農水第400号】


【安心して食べて下さい】
   
長さもそこそこ  もう少し太くなれば”

     
「平成25年度の写真」 
 土を良く混ぜて、土壌を均一に  種芋植付作業終了  9月20日撮影
     
台風26号(10/16 )

 平成26年度の写真 【準備中】