6月30日(水)
【イカとほうれん草のバター炒め】 【冷奴】 【浅漬け】
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旦那用晩酌メニューです。
せっかくなので載せときます。


6月30日(水)


【冷やし中華】 【きゅうりとシソの浅漬け】 【さくらんぼ】
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実は昨日も冷やし中華だったので二日連続。
しかも・・給料日前バーションで具が少ない(笑。

さくらんぼは佐藤錦。子供達が嫌いなのであたし1人で食べます。
甘くておいし〜♪


6月25日(金)
【のり弁当】
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ほっかほか亭のお弁当です。
ま、こんな日もあるさ〜。


6月23日(水)
【きのこ和風スパ】 【オレンジ】
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青シソと大根おろしをいっぱいのせて、うっま〜♪


6月22日(火)


【もやしときのこ炒め】 【イカじゃが煮】 【浅漬け】 【らっきょ】 
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お友達のまつちゃんが「ひげを取ったもやしはおいしい」
と言っていたので、まねっこしてみました。
確かに!とても1袋10円(!)のモノとは思えない。
手間隙かけただけあるわ。
ただ・・毎回はできねー(笑


6月21日(月)
【チャーハン】 【コロッケ】 【きゅうり&トマト&オレンジ】
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コロッケはお惣菜です。
あー、なんだか手抜き〜

ワンプレートだと洗い物もらくでいいね。


6月18日(金)


【おから】 【こんにゃくステーキ】
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おから、炊いてみました(すげー久しぶり)。
子供達は食べないだろうなぁ・・と思っていたのに
二人でどんぶり1杯完食!(驚)
具がシンプルだったから良かったのかなぁ。

ちなみに具は・・椎茸・こんにゃく・冷凍コーン・枝豆。
こんにゃくステーキは、雑誌に載っていたものを。
焼肉のタレ味です。


6月17日(木)


【鳥のさっぱり煮】 【浅漬け】 【トマト】 
【えのきとつまみ菜の味噌汁】
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さっぱり煮はお酢で煮てます。
煮てる間、部屋中酢の匂いが・・。
まるで黒魔法でもしてるかのよう(笑。
でも暑い毎日、これで元気モリモリよー!
トマトはママ友達からの頂き物。果肉が部分が多くて甘く
あのどろどろの部分が少ない新種だそうです。
しかも・・!品名「初恋」。
ふふふ。


6月16日(水)
【マーボー豆腐】 【浅漬け】 【えのきとワカメのお味噌汁】
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夕方から珍しく子供達がお昼寝して、
夕飯の時間になってもまだ起きない・・。
おかげでゆっくり一人で食べちゃいました♪

浅漬けは野菜に素を入れて漬けて、
青シソをたっぷり混ぜて食べるのが好きです。

しょうがも好き。


6月15日(火)
【ぶたのしょうが焼き】 【冷奴】 【ごはん】
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今日は簡単だ(笑。
冷奴もネギを刻むのが面倒で、ゴマダレかけただけ〜♪


6月13日(日)
【マグロフライ】 【トマトサラダ】 【キャベツ・きゅうりのシソ浅漬け】
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実家からもらったマグロでまたカツを。
やっぱりタルタルソースで食べました。
うまいっス。


6月12日(土)


 
【焼き餃子】 【塩しゃけ】 【水菜サラダ】 【とろろ昆布のお吸い物】
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昨日の残りの餃子を焼き焼き〜♪
焼き目もバッチリ。お味もバッチリよん。
旦那は、この餃子が食べたくてあたしと結婚したらしい・・。

それだけか?おい。


6月11日(金)
【水餃子】
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今日は皮も具も手作っちゃいました。
皮は、強力粉と薄力粉と少々塩と・・
片栗粉少々を入れて熱湯で練ると
加熱したときに皮がツルんとして水餃子に最適よ!


6月10日(木)
1
【冷うーめん】 【冷シャブサラダ】
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なんだか食欲がない日だったわ・・
そんあ時は冷たいものです。


6月9日(水)


【お寿司】 【ゆで卵サラダ】 【ケーキ】
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今日は長女の誕生日なので、おうちでお寿司にしました。
「お寿司らんど」っていう機械(?)があって、
酢飯を入れてレバーを回すとコロコロと握り飯が出てくるのです。
回転寿司の寿司ロボット家庭版って感じ(笑。
そして自分で好きな具をを乗せて食べるのです。

子供達がメインで作るので大喜びなのよ♪


6月8日(火)
【焼きそば】
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幼稚園で母親の親睦会があってお疲れ気味・・。
今日は簡単に焼きそばよん。


6月7日(月)


【ぶり大根】 【山芋の千切り】 【ジャガイモとワカメのお味噌汁】
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ぶり大根はもちろん圧力鍋で。
出来上がりが早いっ。味もしみてうまうま〜♪
山芋の千切りには青海苔をパラリと。
これ、あたしの実家流。


6月3日(木)
【塩サバ】 【レバーとこんにゃく煎り煮】 【とうもろこし】
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サバの皿乗ってるラディッシュは、長女が幼稚園で育てたもの
だそうで、今日収穫してきました。
みずみずしくておいしかったです。

でも・・本人は「いや〜」と言って食べませんでした。
自分で育てた野菜ぐらい食えっ!


6月1日(火)
【鳥の照り焼き】
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この鳥、1枚50円だったんですよ〜〜!激安っ。
お味も甘辛でうまかったです♪