ビールと不味い組み合わせ |
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以前から思っていたんだが、ソーセージを食いながらビールを飲むと、とても変な味がするのだ。 そう思っているのは俺だけだろうか? 例えようのない味だが、強いて言うなら溶けたゴムを噛んでいると言うような感じだ。 部屋で缶ビールを飲む時、何かつまみにしているが、そこそこボリュームがあって手がかからない物と言うことで、ソーセージの5本パックのような物を食っていたが、食った後にすぐビールを口に含むととてもイヤな味がする。 缶ビールなので『缶がいけないのか?』と思い、コップに移して飲んでみても缶から直接飲むよりはマシだが、やはり変な味がする。 少しでもイヤな味が落ちると言うことは、やはり缶がいけないのだろうか?でも瓶でビールは買わないので謎だ。 瓶は面倒くさい。 ソーセージは銘柄をよく覚えていないが、銘柄の違う缶ビールで試してみると、銘柄によってイヤな味パワーが違う気もする。 体調のせいかもしれないが、『アサヒ スーパードライ』とだと今のところ最強だった。 今日も『サッポロ北海道ビール』と『マルハ アジなソーセージ』の組み合わせで試してみたが、あまりひどくないがイヤなアジがした。 毎回、『今回も変な味するかな?』と思いながら試してみて、『うあ〜 やっぱり不味い』と思いながら繰り返してしまう。 怖い物見たさと言ったところか? 諸君の感想をお待ちしている。(←と言っても誰からも来ないだろうけど) |
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彩ちゃんのパパなる人物よりメールが来たので彼の見解を追記しよう
変な味の原因は、「燻液」のせいではないかとのこと。 通常売られている燻製は燻してはおらず、燻液と呼ばれる液に漬け込んで作っているらしいのだ。 また、燻製しているように包装などに明記してあるものでも、ほんの申し訳程度に燻液に漬け込んだものを燻してあるだけのものもあると聞く(『実際に見た訳ではないので、メーカー・製品名については言及はせぬ』とのこと)。 ちなみに魚肉ソーセージは、加工工程が違うので、参考にはならぬらしいが。 それから、缶も問題らしい。 缶に直接口を付けた状態では、金属味・金属臭から逃れる事能わぬが、金属味・金属臭は食品とは非常に相性が悪いらしい。 まあ、良いわけはないとは思うがな。 よって、缶から直接ビールを飲む事にこそ悦びを見出す男であるのなら、アルミニウムではなく銀製の缶を使用した缶ビールを飲めばこれはさけられるヤモしれないと追記有り。 むぅ、しかし銀製の缶を使用した缶ビール等存在しないだろうな。 結局この変な味が分かるのは、『違いの分かる舌をもっているかどうか』にかかっているのだろう。 |
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