CHABLIS LES FORETS(M.N.) '99

フランス　白

CHABLIS LES FORETS(MoreauNaudet) 1999 1680円やまや(赤坂): 画像：容姿ラベル
　エアコンが攪拌する空気の室内故か、抜栓してすぐに漂ってくる香り。
しかもかなり濃厚。何かスゲェぞ。やはり CHARDONNAY のぺとっとした
重い香りと、やや青りんごといったキチっとしつつもやや甘めな香りだ。
　味はフルーツ系ではないな。重くて、酸味がしっかりしていてキーンって
感じ。もう少し甘みがあると、ライチとかマンゴーとかモモとか表現され
そうな重み。蜜っぽさはさほど無い。これは CHABLIS だし仕方ないか。
　CHABLIS 1er CRU。あんまり聞いた事の無い造り手な上、ラベルが
怪しいので引っかかっていたんですが、これはいいです。89P は頷ける。