フランス
白
CHABLIS 1er CRU MONTMAINS(Philippe d'Argenval)
1998 1980円 やまや(新宿)
こちらはあっさりしてます。果実系酸味・甘みはあまりなく、
苦みエグ味−金属系と言った方がいいかも−が本流。アタックが
弱く後引きもほとんど無い。香りは冷えた桃っぽいのが僅かに
感じられた程度。
前の
と同じ 1級畑なのにずいぶん違うものだなぁ、と。
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