フランス
NICOLAS POTEL BOURGOGNEU 1999 1480円 やまや(池袋東)コルクは裏側は薄紫色。案外薄そうな雰囲気。
抜栓すると若干砂糖がかったような気がしないでもない甘い香り。
果実的な甘味が主体で、樽は強く出ていない。若干青臭さもあるか。
色はまだ青みがあり、若さがにじみ出ている感じ。赤色はたいして凝縮を
予感させない、まあ BOURGOGNE ならこの位かという程度の深み。
味は気持ちジャムっぽいという程度だが、なかなかしっかりしている。
イチゴの若干エグい部分の感じと白い部分の甘さと、赤い部分の果実味が
ある感じ。若さがあるのはご愛嬌。渋みは中程度で凝縮は無く、酸は程ほどで
甘さがやや突出した感がある。粘りは BOURGOGNE クラスにしてはある方。
とりあえず飲んだ感触では NUIT とかの地区クラスに相当する味だと思う。
独特のグニグニっとした感じもあるし、余韻も残る。熟成には向かないと思うが
あと 1, 2年は置いておいて、落ち着いたところを召し上がるのが良さそうだ。
AC BOURGOGNE。やまやが妙に押している造り手だけに、素晴らしい
代物を作っている。通常価格は 1980円あたりと予想するが、それでも
買い得感がある。1480円で買えるなんて少々罰当たりな感じさえある。