フランス
CHATEAU LANESSAN 1994 2232円 エノテカ(有楽町)若さ爆裂ですか。酸が厳しいですね。ミント香とか何とかではなく、
ホンっと強いワインの出来立てを開けた時のようにツンとクエン酸の
様な厳しい酸。これは 1時間くらいしてようやく落ち着いてくるんですが
完全には抜けきれなくて、お陰でバランスがかなり悪くなっています。
その裏にはいい感じの甘さが出ている様に思うのですが。
ちなみに味も香りもそんな感じです。
AC HAUT-MEDOC、CRU BOURGEOIS。'93 は飲み頃入り始めな
印象でしたがこちらはまだまだ時間を要しそうです。