フランス
CHATEAU PESQUIE 1998 1180円 秋葉原デパートまさしくブラックペッパーの香り。それに何でしょう、とても青臭い。
そしてそこはかとなく果実風味、酸味もあるけど甘みの方がやや強めか、
があります。渋味はかなり強力濃縮。CHATEAUNEUF DU PAPE にとても
似ている。このワインは COTE DU VENTOUX。RHONE に近くてやや
やさしめという印象のはずがこの強力さ。意外。半分飲んで 2日後に
再挑戦したらペッパーの刺激がやや落ちて飲みやすくなり、やや安心。
日を置いてのレポートなので成分比はなしです。
AC COTE DU VENTOUX、NON FILTREE とある。ALC 13% なのも納得。