フランス
CHATEAU SIRAN 1983 3480円 カーブドリラックス甘くて絡み付く感じで、それでいて後引きさわやか。スワリング
してようやく分るアルコール感。果実香と溶け合っていて上品。
味的にも文句無し。凝縮感・渋味は峠を越えて優しく、若い頃の
強さをかすかに感じさせる。でも果実系甘みと、やや残る酸味が
まだ若々しい。これに熟成を重ねたアルコールとグリセリンが
ねっとり下に絡み付く。美味い。
AC MARGAUX、GRAND CRU EXEPTIONNEL とラベルにあるが、
CRU BOURGEOIS みたなものか? さすが MARGAUX の当たり年
83 年だけに美味さ爆裂でございます。