フランス 赤
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HAUT MEDOC DU PRIEURE 1995 1980円 やまや(新宿)
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インクだ。最初は酸味ですね。渋味・甘みは気にならない程度、
厚みは結構あります。時間が経つとインクっぽさが消えて酸味も
落ち着いてきます。時間的には結構早く、抜栓 30分程度で。
その後は特に変化なしで少々物足りないかも。香り的にもやはり
インク・墨汁系ですかね。
AC HAUT-MEDOC、多分 CH.PRIEURE-LICHINE のセカンドでしょう。
白ばかり飲んでいたので久しぶりに赤の重たいのをと思って買い
ました。まあ期待には答えてくれましたね。欲を言えば MARGAUX 系の
しっとり感がないのが少々残念かな。
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