フランス
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 1994 4980円 やまや(新宿)経つとトゲがとれて柔らかくて優しいやや甘な味わいに変化
します。これはイイ。粘性の高さとこの味が素晴らしい余韻を
実現してます。飲み終わる頃には夢ごこち。
香りも味同様、最初の 1時間はミントが強く出てるんだけど
その後は甘い香りが広がります。この素晴らしさは文章では
表現できないですね。いやぁイイ。最高。
AC MARGAUX、CH.MARGAUX のセカンド。最初の 1時間は
大した事無いのでは? ハズレ? と思ったけど、やはり名前に
恥じぬ上質なワインです。