フランス
CARRUADES DE LAFITE 1994 4980円 カーブドリラックス文句無く旨い。渋味はそれほどなく、ミネラル成分が多くて
塩系のお味。果実系の甘み・酸味もほのかにあり、ただ
強いだけのワインではない。しかしガツガツ飲めるような
優しい味ではないので、口の先から舌の上を這わせる位に
じっくり味わうのがよいでしょう。
香りはまず木のような香りが抜栓中からスコーンと来ます。
その後からこってりした物が(何と表現してよいか分からない)
来る。鼻を近づけるかグラスを揺するかするとスミレの香り
になります。酔っていても分かるくらい良い香りです。
AC PAUILLAC、CH.LAFITE のセカンドです。ヘタな
GRAND CRU を凌駕する素晴らしいワイン。100本目に
選んで大正解でした。