about : 人毛醤油

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人の毛で、醤油が作れるらしい。人呼んで、人毛醤油。
中国なんかでは今でもよく作られているのだそうだが、
戦後の日本でもよく作られていたんだそうだ。

…床屋の近くにある醤油屋は要注意だな。

ネットニュースの記事を引用すると、次の様に記載されている。
(MONEYzineより)
中国東北部や華北などの理髪店で、1キログラムあたり1元(約12.5円)
で収集され、簡単な選別作業ののち、再び1キログラムあたり1.8ドル
(約 150.7円)で山東省や河北省などの化学工場に転売されるという。
その後、工場で加工され、これら人毛をアミノ酸溶液にする。
この溶液が中国各地の中小の工場に再び転売され、醤油の材料となった
とみられる。
ちなみに、wikipedia では次の様に記載がある。
中国東北部や華北などにおいて、1キログラムあたり1元(人民元)の対価で
理髪店から収集し、簡単な選別作業ののち、再び1キログラムあたり1.8ドル
程度で山東省や河北省などの化学工場に転売される。
工場で塩酸の水和他の化学的な提練を経てアミノ酸溶液にする。
この溶液が中国各地の中小の工場に再び転売されて醤油の材料となった。
何とも恐ろしい。
何が恐ろしいかは、皆さんで考えて欲しい。
−以上−

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