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栄養学一般
| 書籍名 |
著者名 |
カバーサイズ |
ページ数 |
本体価格 |
出版社名 |
ISBN |
発行年月 |
| 新しい臨床栄養学 （改訂第3版） |
後藤 昌義 他著 |
B5 |
292 |
2,800 |
南江堂 |
4-524-21982-X |
199902 |
| 新しい臨床栄養管理 |
渡邉 早苗 編 |
A4 |
180 |
2800 |
医歯薬出版 |
4-263-70356-1 |
199809 |
| アルコールと栄養 お酒とうまく付き合うために |
糸川 嘉則 他編著 |
A5 |
246 |
3,400 |
光生館 |
4-332-02048-0 |
1992 |
| 育児にかかわる人のための小児栄養学 改訂第2版 |
山口 規容子 他著 |
A5 |
194 |
2000 |
診断と治療社 |
4-7878-1087-1 |
199903 |
| 運動と栄養 |
山岡 誠一 他著 |
A5 |
196 |
2500 |
杏林書院 |
4-7644-1012-5 |
199604 |
| 運動と栄養 健康増進と競技力向上のために |
栄養学レビュー編集委員会 編 |
B5 |
108 |
1,800 |
建帛社 |
4-7679-6076-2 |
199702 |
| 英訳 五次改定 日本人の栄養所要量 Recommended Dietary Allowances for the Japanese 5th Revision |
細谷 憲政 他監訳 |
A5 |
142 |
2,200 |
第一出版 |
4-8041-0757-6 |
1996 |
| 健康・スポーツの 栄養学 フィットネスシリーズ 8 |
殖田 友子 編著 |
B5 |
184 |
2,200 |
建帛社 |
4-7679-3708-6 |
199704 |
| 栄養学総論 第3版 1 |
飯塚 美和子 他著 |
B5 |
182 |
3000 |
南山堂 |
4-525-63223-2 |
1995 |
| 栄養学各論 （改訂3版） 2 |
寺田 和子 他著 |
B5 |
244 |
3000 |
南山堂 |
4-525-63243-7 |
1995 |
| 栄養学総論 （改訂版） |
五島 孜郎 他著 |
A5 |
120 |
1,300 |
理工学社 |
4-8445-6434-X |
1983 |
| 栄養学 1（総論） （改訂版） 食物・栄養科学シリーズ 3 1 |
沖中 靖 著 |
A5 |
200 |
1,650 |
培風館 |
4-563-07328-8 |
1995 |
| 栄養学 2（各論） 食物・栄養科学シリーズ 4 2 |
上田 隆史 他著 |
A5 |
224 |
1,800 |
培風館 |
4-563-07304-0 |
1990 |
| 栄養指導のためのヘルスカウンセリング |
宗像 恒次 編著 |
B5 |
200 |
2600 |
医歯薬出版 |
4-263-70764-8 |
199712 |
| 栄養指導必携 |
日野原 重明 編 |
B5 |
378 |
4400 |
医歯薬出版 |
4-263-70174-7 |
199710 |
| 栄養指導マニュアル （改訂2版） |
藤沢 良知 他編 |
A4 |
142 |
4100 |
南山堂 |
4-525-63252-6 |
1995 |
| 栄養指導論 |
廣田 才之 他編 |
A5 |
256 |
2,800 |
共立出版 |
4-320-06102-0 |
1994 |
| 英和・和英 栄養・食糧学用語集 |
日本栄養・食糧学会 編 |
B6 |
612 |
3,800 |
建帛社 |
4-7679-6073-8 |
199705 |
| 栄養生化学実験 |
廣田 才之 他編 |
B5 |
224 |
2,800 |
共立出版 |
4-320-06119-5 |
1997 |
| 医師，管理栄養士のための 栄養代謝テキスト |
山下 亀次郎 他著 |
B5 |
112 |
2800 |
文光堂 |
4-8306-6015-5 |
199711 |
| 栄養つれづれ草 情報に迷わないための道しるべ |
山口 迪夫 著 |
B6 |
256 |
1942 |
医歯薬出版 |
4-263-79032-4 |
199303 |
| 栄養と運動と休養 |
飯尾 雅嘉 他編著 |
A5 |
178 |
3,600 |
光生館 |
4-332-02062-6 |
1999 |
| 栄養の生化学1‐2‐3 （改訂第2版） |
遠藤 克己 著 |
B5 |
220 |
2,000 |
南江堂 |
4-524-22027-5 |
199904 |
| Nutritional Immunology 栄養免疫学 病態・疾患と治療 |
渡辺 明治 編 |
B5 |
266 |
6000 |
医歯薬出版 |
4-263-70765-6 |
199807 |
| 栄養療法の新知識 からだの科学・増刊 |
細谷 憲政 他編 |
B5 |
200 |
2,330 |
日本評論社 |
4-535-90601-7 |
1995 |
| エクササイズと食事の最新知識 疾病予防・健康増進への戦略 |
山崎 元 監訳 |
B5 |
264 |
3000 |
ナップ |
4-931411-10-X |
199907 |
| 生命・環境 そして栄養 エネルギー 食のライブラリー |
香川 靖雄 著 |
A5 |
208 |
1456 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-2001-3 |
199308 |
| 過酸化脂質と栄養 |
五十嵐 脩 他編著 |
A5 |
292 |
3,200 |
光生館 |
4-332-02037-5 |
1986 |
| 活性酸素と栄養 |
水上 茂樹 他編著 |
A5 |
264 |
3,800 |
光生館 |
4-332-02057-X |
1995 |
| カルシウム交換表 |
藤田 拓男 他著 |
A5 |
80 |
1,165 |
ライフサイエンス出版 |
4-89775-103-9 |
1996 |
| 患者ケア・食事指導のための疾患と検査のポイント |
椎名 晋一 著 |
B5 |
232 |
2913 |
医歯薬出版 |
4-263-70228-X |
199601 |
| 患者ケア・食事指導のための体内成分と病態のみかた |
椎名 晋一 著 |
B5 |
128 |
2650 |
医歯薬出版 |
4-263-70303-0 |
199710 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 1 1 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
160 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21624-3 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 2 2 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
104 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21625-1 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 3 3 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
124 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21626-X |
199809 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 4 4 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
134 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21627-8 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 5 5 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
162 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21628-6 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験合格への1800題 6 6 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
142 |
1,100 |
南江堂 |
4-524-21629-4 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験全科の要点2000 14版 |
橋詰 直孝 他編著 |
B5 |
564 |
4200 |
医歯薬出版 |
4-263-70786-9 |
199911 |
| 管理栄養士国家試験 データ問題の傾向と対策 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
250 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-21618-9 |
199712 |
| 管理栄養士国家試験徹底解説 |
足立 蓉子 監 |
B5 |
233 |
3810 |
メディカルレビュー社 |
4-89600-237-7 |
199809 |
| 管理栄養士国家試験トレーニング問題集 （3版） |
富村 太郎 編 |
A5 |
266 |
2100 |
文光堂 |
4-8306-6014-7 |
199704 |
| 管理栄養士国家試験の傾向と対策2000 |
管理栄養士教育研究会 編 |
B5 |
486 |
3,800 |
南江堂 |
4-524-22148-4 |
199912 |
| 牛乳成分の特性と健康 |
山内 邦男 他編著 |
A5 |
252 |
3,400 |
光生館 |
4-332-04031-7 |
1993 |
| 健康・栄養知っておきたい基礎知識 |
国立健康・栄養研究所 国民栄養振興会 編 |
B6 |
328 |
2,600 |
第一出版 |
4-8041-0864-5 |
1999 |
| 原色栄養学図鑑 （3訂） |
林 淳三 他編著 |
B5 |
244 |
5,400 |
建帛社 |
4-7679-6005-3 |
199503 |
| 高齢化と栄養 第2回「栄養とエイジング」国際会議 |
日本国際生命科学協会 編 |
B5 |
192 |
6,000 |
建帛社 |
4-7679-6065-7 |
199604 |
| 高齢者の食生活と栄養 |
柴田 博 他編著 |
A5 |
244 |
3,200 |
光生館 |
4-332-02053-7 |
1994 |
| 国民栄養の現状 平成9年国民栄養調査結果 |
厚生省保健医療局地域保健・健康増進課生活 監 |
B5 |
145 |
2,500 |
第一出版 |
4-8041-0877-7 |
199903 |
| これからの高齢者の栄養管理サービス 栄養ケアとマネジメント |
細谷 憲政 他監 |
B5 |
372 |
4,000 |
第一出版 |
4-8041-0868-X |
1998 |
| 今日の乳児栄養 |
金森 正雄 他編著 |
A5 |
262 |
2,800 |
光生館 |
4-332-02033-2 |
1985 |
| 最新栄養学 専門領域の最新情報 第7版 |
木村 修一 他監訳 |
B5 |
658 |
14,000 |
建帛社 |
4-7679-6072-X |
199705 |
| 最新臨床栄養学実習 改訂 |
中野 慶子 編 |
B5 |
232 |
2,500 |
建帛社 |
4-7679-0200-2 |
199704 |
| 在宅患者訪問栄養食事指導マニュアル |
日本栄養士会 編 |
B5 |
79 |
1,900 |
第一出版 |
4-8041-0777-0 |
1996 |
| 実践 栄養学 保健医療者のためのクイックレファレンス |
富村 太郎 監 |
A5 |
384 |
4000 |
文光堂 |
4-8306-6007-4 |
1992 |
| 脂肪酸栄養の現代的視点 |
五十嵐 脩 他編著 |
A5 |
206 |
3,800 |
光生館 |
4-332-02060-X |
1998 |
| 薬剤師がすすめる 上手なビタミン・ミネラルの使い方 |
福井 透 編著 |
B5変型 |
216 |
2600 |
丸善・出版事業部 |
4-621-04168-1 |
1996 |
| 常用量による 市販食品成分早見表 治療用・医療関連食品，市販加工食品 2版 |
田中 武彦 監修 |
B5横 |
506 |
3500 |
医歯薬出版 |
4-263-70343-X |
199901 |
| 常用量目安食品成分早見表 四訂・五訂版食品成分早見表，医療関連食品等食品成分早見表，コレステロール・プリン体窒素・無機質（Mg 4版 |
阿部 裕 監修 |
B5変 |
384 |
2300 |
医歯薬出版 |
4-263-70362-6 |
199908 |
| 管理栄養士のための 症例から学ぶ病態栄養学 |
渡邊 明治 監 |
B5 |
471 |
4800 |
メディカルレビュー社 |
4-89600-291-X |
199907 |
| 食事療法のすべて 医療スタッフ指導の手引き |
中田 福市 著 |
AB |
106 |
2300 |
金原出版 |
4-307-10096-4 |
199802 |
| 食生活論 「人と食」のかかわりから |
遠藤 金次 他編 |
B5 |
188 |
1,800 |
南江堂 |
4-524-20972-7 |
199701 |
| 食卓の生化学 別冊・医学のあゆみ |
三浦 義彰 |
B5 |
100 |
2200 |
医歯薬出版 |
|
199806 |
| 食品紳士録 |
大矢 仁美 著 |
B6 |
230 |
854 |
菜根出版 |
4-7820-0085-5 |
1990 |
| 食品と生体防御 |
村上 浩紀 他編 |
A5 |
206 |
4,369 |
講談社 |
4-06-153526-9 |
1992 |
| 食品の微量元素含量表 |
鈴木 泰夫 編 |
A5 |
169 |
1,800 |
第一出版 |
4-8041-0882-3 |
1993 |
| 食物アレルギー |
菅野 道廣 他編著 |
A5 |
222 |
3,200 |
光生館 |
4-332-02056-1 |
1995 |
| 食物繊維 （改訂新版） |
印南 敏 他編 |
B5 |
394 |
5,800 |
第一出版 |
4-8041-0719-3 |
1995 |
| Date Book of Food，Nutriti 最新の情報・資料とその解説 |
食糧栄養調査会 編 |
B5 |
184 |
3689 |
医歯薬出版 |
4-263-70505-X |
199604 |
| Data Book of Food． Nutrit 食料・栄養・健康 ’98年版 最新の情報・資料とその解説 |
食糧栄養調査会 編 |
B5 |
180 |
3700 |
医歯薬出版 |
4-263-70507-6 |
199804 |
| Data Book of Food．Nutriti 食料・栄養・健康 ’99年版 最新の情報・資料とその解説 |
食糧栄養調査会 |
B5 |
180 |
3700 |
医歯薬出版 |
4-263-70508-4 |
199905 |
| Data Book of Food，Nutriti 食料・栄養・健康 ’97年版 最新の情報・資料とその解説 |
食糧栄養調査会 編 |
B5 |
180 |
3700 |
医歯薬出版 |
4-263-70506-8 |
199705 |
| 新・栄養学読本 からだの科学・増刊 |
細谷 憲政 編 |
B5 |
216 |
1,942 |
日本評論社 |
4-535-90101-5 |
1983 |
| 新小児栄養学 第2版 |
井上 義朗 編 |
A5 |
241 |
1850 |
南山堂 |
4-525-63232-1 |
1995 |
| 腎臓病患者のためのクックブック 1 |
川口 良人 監訳 |
A5 |
128 |
2,000 |
日本メディカルセンター |
4-88875-106-4 |
199805 |
| 新々版 育児栄養学 乳幼児栄養の実際 第12版 |
今村 榮一 著 |
A5 |
344 |
2,300 |
日本小児医事出版社 |
4-88924-118-3 |
1984 |
| 新保健栄養学入門 |
山口 正弘 他著 |
A5 |
230 |
2,330 |
金芳堂 |
4-7653-0711-5 |
1993 |
| すぐにできる健康づくり336レシピ |
山口 節子 著 |
B5 |
136 |
2286 |
全日本病院出版会 |
4-88117-010-4 |
199907 |
| 図説 食品・栄養学実験書 |
林 寛 他著 |
A5 |
208 |
2,300 |
理工学社 |
4-8445-6431-5 |
1973 |
| 改訂 スポーツ栄養 改訂第2版 |
三浦 義彰 他著 |
A5 |
144 |
1900 |
杏林書院 |
4-7644-1034-6 |
199703 |
| スポーツ栄養の科学的基礎 |
樋口 満 監訳 |
A5 |
176 |
2000 |
杏林書院 |
4-7644-1035-4 |
199710 |
| スポーツに必要な実践栄養学 免疫を高めるために |
岸野 泰雄 著 |
B5 |
130 |
3800 |
診断と治療社 |
4-7878-0340-9 |
1995 |
| 生化学 第3版 |
奥野 和子 他著 |
B5 |
182 |
2800 |
南山堂 |
4-525-63313-1 |
199811 |
| 成人病と栄養 高齢化社会に向けて |
板倉 弘重 他編著 |
A5 |
274 |
3,800 |
光生館 |
4-332-02049-9 |
1992 |
| 成人病予防からみた脂肪の選択 |
柘植 治人 他編著 |
A5 |
208 |
3,400 |
光生館 |
4-332-02059-6 |
1996 |
| 世界の食事指針の動向 |
日本栄養・食糧学会 監 |
A5 |
164 |
2300 |
建帛社 |
4-7679-6080-0 |
199804 |
| 戦後昭和の栄養動向 国民栄養調査40年をふりかえる |
日本栄養士会栄養指導研究所 監 |
B5 |
157 |
6,000 |
第一出版 |
4-8014-0855-6 |
199808 |
| ダイエットへの警鐘 |
池田 克紀 訳 |
A5 |
300 |
3500 |
サイエンティスト社 |
4-914903-52-0 |
199806 |
| 中医栄養学 （改訂増補版） |
山崎 郁子 著 |
A5 |
293 |
2,800 |
第一出版 |
4-8041-0736-3 |
1995 |
| 調理科学 |
浦上 智子 著 |
A5 |
200 |
1,600 |
理工学社 |
4-8445-6402-1 |
1977 |
| 治療食調理教本 |
全国病院調理師協会 編 |
B5 |
384 |
4,300 |
第一出版 |
4-8041-0798-3 |
1996 |
| 治療食メニューの作り方・考え方 糖尿病と合併症 肥満・高血圧症・高脂血症・腎症 |
阿部 裕 監 |
B5 |
168 |
2900 |
ヴァンメディカル |
4-900799-26-2 |
199906 |
| 徹底分析 管理栄養士国家試験 問題集2000 過去出題国家試験問題 解答・解説付 12版 |
相澤 好治 他編著 |
B5 |
352 |
3900 |
医歯薬出版 |
4-263-70785-0 |
199909 |
| 糖尿病は予防できる 健康生活のための食事と運動 |
日本健康運動指導士会 編 |
B5 |
101 |
1,942 |
第一出版 |
4-8041-0704-5 |
1994 |
| 四訂版 日常食品食品成分早見表 ＜補訂＞ 3版 |
庄古 光治 著 |
A5 |
218 |
1700 |
医歯薬出版 |
4-263-70185-2 |
199801 |
| 日本食品 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE 成分表 |
医歯薬出版 編 |
B5変 |
184 |
1553 |
医歯薬出版 |
4-263-70220-4 |
199504 |
| 日本食品成分表 四訂・フォローアップ，五訂（新規食品）成分完全収載 5版 |
山口 迪夫 監修 |
A5横 |
470 |
1100 |
医歯薬出版 |
4-263-70350-2 |
199912 |
| 第六次改定 日本人の栄養所要量食事摂取基準 |
健康・栄養情報研究会 編 |
B5 |
280 |
2,200 |
第一出版 |
4-8041-0894-7 |
1999 |
| 日本人の食習慣の特徴と疾患 |
江澤 郁子 他編 |
A5 |
124 |
1,748 |
第一出版 |
4-8041-0628-6 |
1992 |
| 入門食品衛生学 （改訂第12版） |
渡辺 忠雄 他著 |
A5 |
300 |
2,100 |
南江堂 |
4-524-40149-0 |
199803 |
| 乳幼児栄養テキスト （改訂第4版） |
国分 義行 著 |
B5 |
526 |
6214 |
診断と治療社 |
4-7878-0237-2 |
1988 |
| ニューライフ栄養学 |
林 淳三 著 |
A5 |
160 |
1,750 |
建帛社 |
4-7679-0199-5 |
199303 |
| 非栄養素と生体機能 |
吉田 昭 他編著 |
A5 |
302 |
3,500 |
光生館 |
4-332-02040-5 |
1987 |
| 薬剤師がすすめる ビタミン・ミネラルの摂り方 （第2版） |
福井 透 編著 |
B5変型 |
222 |
2400 |
丸善・出版事業部 |
4-621-04356-0 |
1997 |
| ヒトの生化学 |
水上 茂樹 他編 |
A5 |
222 |
2,718 |
講談社 |
4-06-139752-4 |
1992 |
| ひと目でわかる実践栄養指導BOOK |
西本 裕美子 著 |
A4 |
176 |
2,913 |
東京医学社 |
4-88563-088-6 |
1993 |
| 病院食事革命 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 |
金谷 節子 著 |
B5 |
176 |
2500 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5337-X |
199809 |
| 微量栄養素 現代生活における役割 |
栄養学レビュー編集委員会 編 |
B5 |
72 |
1,200 |
建帛社 |
4-7679-6067-3 |
199604 |
| 分子栄養学概論 |
日本栄養・食糧学会 監 |
A5 |
288 |
4,200 |
建帛社 |
4-7679-6066-5 |
199604 |
| ペプチド栄養 |
桐山 修八 他編 |
A5 |
224 |
3,000 |
北海道大学図書刊行会 |
4-8329-9291-0 |
1990 |
| 保健栄養学 |
片山 洋子 他著 |
A5 |
240 |
2000 |
杏林書院 |
4-7644-0516-4 |
199604 |
| 母乳の栄養学 |
清澤 功 著 |
B5 |
232 |
8000 |
金原出版 |
4-307-70147-X |
199808 |
| マグネシウム 成人病との関係 |
糸川 嘉則 他編著 |
A5 |
282 |
4,000 |
光生館 |
4-332-02052-9 |
1995 |
| ミネラル・微量元素の栄養学 |
鈴木 継美 編 |
B5 |
522 |
6,500 |
第一出版 |
4-8041-0718-5 |
1994 |
| 目でみる高脂血症と動脈硬化 冠動脈疾患・脳血管障害発生の背景をさぐる |
内藤 周幸 編 |
A4 |
100 |
2913 |
医歯薬出版 |
4-263-70245-X |
199703 |
| 新版 目でみる臨床栄養学 |
医歯薬出版 編 |
B5 |
230 |
3400 |
医歯薬出版 |
4-263-70318-9 |
199805 |
| やさしい栄養・生活統計学 |
縣 俊彦 著 |
B5 |
192 |
1,800 |
南江堂 |
4-524-21449-6 |
199708 |
| 幼児食の基本 |
幼児食懇話会 編 |
B5 |
178 |
2500 |
日本小児医事出版社 |
4-88924-114-0 |
199811 |
| 要説 日本人の栄養所要量 活用法とそのポイント（第五次改定） |
厚生省保健医療局健康増進栄養課 監 |
A5 |
138 |
1,500 |
第一出版 |
4-8041-0735-5 |
1995 |
| 栄養学レビュー
ネスレ栄養学会議 ライフステージと栄養 |
栄養学レビュー編集委員会 編 |
B5 |
76 |
1,700 |
建帛社 |
4-7679-6078-9 |
199710 |
| 楽楽栄養計算 献立・食事から評価・発注まで |
堤 裕昭 他著 |
B5 |
144 |
4900 |
オーエムエス出版 |
4-7952-5592-X |
199812 |
| 流動食のすべて 3版 |
小越 章平 編著 |
B5 |
164 |
2913 |
医歯薬出版 |
4-263-70169-0 |
199603 |
| 臨床栄養学 |
早川 弘一 監 |
A5 |
440 |
3800 |
文光堂 |
4-8306-6011-2 |
1994 |
| 臨床栄養学 食物・栄養科学シリーズ 5 |
上田 隆史 他著 |
A5 |
192 |
1,600 |
培風館 |
4-563-07305-9 |
1987 |
| 臨床栄養学 |
今井 陽 著 |
A5 |
184 |
2,100 |
理工学社 |
4-8445-6416-1 |
1988 |
| 臨床栄養学・実習 改訂 |
深見 良子 他著 |
B5 |
224 |
2,300 |
建帛社 |
4-7679-0213-4 |
199710 |
| 臨床栄養学実習書 |
星野 厚子 編著 |
B5 |
176 |
2,100 |
建帛社 |
4-7679-0219-3 |
199804 |
| 臨床栄養師 その役割と活動の展開 |
細谷 憲政 他著 |
B5 |
231 |
2,500 |
第一出版 |
4-8041-0734-7 |
1995 |
| 臨床栄養の進歩 1991 1 |
岡田 正 他編著 |
B5 |
212 |
7,000 |
光生館 |
4-332-02045-6 |
1991 |
| 臨床栄養の進歩 1992 2 |
高久 史麿 他編著 |
B5 |
228 |
7000 |
光生館 |
4-332-02047-2 |
1992 |
| 臨床栄養の進歩 第3集 1993 3 |
田中 武彦 他編著 |
B5 |
236 |
7000 |
光生館 |
4-332-02051-0 |
1994 |
| 臨床栄養の進歩 第4集 4 |
武藤 輝一 他編著 |
B5 |
216 |
7,000 |
光生館 |
4-332-02055-3 |
1995 |
| わかりやすい乳幼児栄養指導 第3版 |
今村 榮一 著 |
A5 |
169 |
1,942 |
日本小児医事出版社 |
4-88924-073-X |
1994 |
| Exercise栄養指導 （改訂第2版） |
隅倉 治子 他編 |
B5 |
220 |
2,100 |
南江堂 |
4-524-20929-8 |
199511 |
| 栄養価計算・評価システム NUTAS 4 for Windows ver 1．05 Windows対応版 |
林 正幸 他監 |
|
|
38,000 |
南江堂 |
|
199903 |
| 砂糖 栄大選書 1 |
足立 己幸 他編 |
B6 |
288 |
1100 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5209-8 |
198405 |
| 酸とアルカリ 食品中の特性と人体での役割 栄大選書 2 |
辻村 卓 他著 |
B6 |
200 |
980 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5219-5 |
198411 |
| 改訂版 油脂 栄養・文化そして健康 4版 栄大選書 3 |
長谷川 恭子 他編 |
B6 |
288 |
1262 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5226-8 |
199507 |
| 血液 この神秘なる流れの中に 3版 栄大選書 4 |
伊藤 清昭 著 |
B6 |
336 |
1200 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5212-8 |
198404 |
| コレステロール 有用にして有害なる 4版 栄大選書 5 |
小町 喜男 他編 |
B6 |
248 |
1100 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5215-2 |
199307 |
| 消化と吸収 この長い旅路にもっと光を 3版 栄大選書 6 |
稲葉 允 著 |
B6 |
288 |
1100 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5213-6 |
199304 |
| 食塩 減塩から適塩へ 5版 栄大選書 7 |
木村 修一 他編 |
B6 |
308 |
1200 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5211-X |
198902 |
| 寿命 どこまで伸びる？ 栄大選書 8 |
松崎 俊久 他編 |
B6 |
352 |
1200 |
女子栄養大学出版部 |
4-7895-5214-4 |
198401 |
| 解剖生理学 栄養科学シリーズNEXT 1 |
中坊 幸弘 他編 |
B5 |
166 |
2400 |
講談社 |
4-06-155301-1 |
199810 |
| 生化学 栄養科学シリーズNEXT 2 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
166 |
2400 |
講談社 |
4-06-155302-X |
199810 |
| 栄養学総論 栄養科学シリーズNEXT 3 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
142 |
2400 |
講談社 |
4-06-155303-8 |
199810 |
| 栄養学各論 栄養科学シリーズNEXT 4 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
142 |
2400 |
講談社 |
4-06-155304-6 |
199810 |
| 臨床栄養学 栄養科学シリーズNEXT 5 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
174 |
2400 |
講談社 |
4-06-155305-4 |
199810 |
| 公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT 6 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
134 |
2400 |
講談社 |
4-06-155306-2 |
199810 |
| 食品加工学 栄養科学シリーズNEXT 7 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
158 |
2400 |
講談社 |
4-06-155314-3 |
199810 |
| 公衆衛生学 栄養科学シリーズNEXT 8 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
166 |
2400 |
講談社 |
4-06-155315-1 |
199810 |
| 食品衛生学 栄養科学シリーズNEXT 9 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
150 |
2400 |
講談社 |
4-06-155310-0 |
199810 |
| 食料経済 栄養科学シリーズNEXT 10 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
140 |
2400 |
講談社 |
4-06-155312-7 |
199810 |
| 微生物学 栄養科学シリーズNEXT 11 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
158 |
2400 |
講談社 |
4-06-155320-8 |
199810 |
| 運動生理学 栄養科学シリーズNEXT 12 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
150 |
2400 |
講談社 |
4-06-155311-9 |
199810 |
| 病理学 栄養科学シリーズNEXT 13 |
中坊 幸弘 他監 |
B5 |
166 |
2400 |
講談社 |
4-06-155315-5 |
199810 |
| 解剖生理学 講義と実習 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 1 |
武藤 浩 他著 |
B5 |
244 |
2,233 |
南江堂 |
4-524-20877-1 |
199403 |
| 運動生理学 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 2 |
杉 晴夫 編 |
B5 |
128 |
2,233 |
南江堂 |
4-524-20899-2 |
199503 |
| 生化学 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 3 |
奥 恒行 他編 |
B5 |
254 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-21579-4 |
199804 |
| 健康管理概論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 4 |
柳川 洋 編 |
B5 |
156 |
2,233 |
南江堂 |
4-524-20927-1 |
199503 |
| 食品学総論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 5 |
加藤 保子 編 |
B5 |
254 |
2,400 |
南江堂 |
4-524-21226-4 |
199608 |
| 食品学各論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 6 |
加藤 保子 編 |
B5 |
238 |
2,400 |
南江堂 |
4-524-21227-2 |
199608 |
| 栄養学各論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 7 |
岩崎 良文 他編 |
B5 |
302 |
2,400 |
南江堂 |
4-524-21207-8 |
199604 |
| 栄養学総論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 8 |
糸川 嘉則 他編 |
B5 |
274 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-21681-2 |
199808 |
| 食品衛生学 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 9 |
谷村 顕雄 他編 |
B5 |
278 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-21424-0 |
199703 |
| 栄養指導論 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 10 |
岡崎 光子 編 |
B5 |
270 |
2,400 |
南江堂 |
4-524-20928-X |
199512 |
| 臨床栄養学 （改訂第3版） 栄養・健康科学シリーズ 11 |
糸川 嘉則 他編 |
B5 |
286 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-21623-5 |
199804 |
| 公衆栄養学 （改訂第3版） 栄養・健康科学シリーズ 12 |
田中 平三 編 |
B5 |
310 |
2,427 |
南江堂 |
4-524-20807-0 |
199603 |
| 公衆衛生学 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 13 |
田中 平三 編 |
B5 |
318 |
2,500 |
南江堂 |
4-524-20971-9 |
199601 |
| 給食管理 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 14 |
中原 澄男 他編 |
B5 |
284 |
2,427 |
南江堂 |
4-524-20991-3 |
199504 |
| 食品加工学 （改訂第2版） 栄養・健康科学シリーズ 15 |
小川 正 他編 |
B5 |
208 |
2,400 |
南江堂 |
4-524-21382-1 |
199703 |
| 解剖生理学 講義編 第2版 栄養士のための標準テキストシリーズ 1 |
久木野 憲司 著 |
B5 |
156 |
2600 |
金原出版 |
4-307-77110-9 |
199804 |
| 解剖生理学 実験編 増補 栄養士のための標準テキストシリーズ 2 |
穐吉 敏男 編著 |
B5 |
156 |
2500 |
金原出版 |
4-307-77114-1 |
199902 |
| 生化学 講義編 栄養士のための標準テキストシリーズ 3 |
久木野 憲司 編著 |
B5 |
204 |
2718 |
金原出版 |
4-307-77081-1 |
199309 |
| 運動生理学 栄養士のための標準テキストシリーズ 5 |
久木野 憲司 編 |
B5 |
256 |
2718 |
金原出版 |
4-307-77098-6 |
199603 |
| 中高年の疾病と栄養 健康・栄養選書 1 |
柴田 博 編著 |
A5 |
356 |
5,300 |
建帛社 |
4-7679-6202-1 |
199603 |
| 病態と栄養 健康・栄養選書 2 |
岡田 正 編著 |
A5 |
264 |
4,000 |
建帛社 |
4-7679-6205-6 |
199609 |
| 栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン 健康・栄養選書 3 |
小林 修平 編著 |
A5 |
320 |
4,700 |
建帛社 |
4-7679-6203-X |
199710 |
| 高齢者と栄養 その特徴 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 3 |
鈴江 緑衣郎 著 |
A5 |
88 |
1,400 |
第一出版 |
4-8041-0820-3 |
1997 |
| 高脂血症 その原因と食事指導 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 4 |
板倉 弘重 著 |
A5 |
84 |
1,300 |
第一出版 |
4-8041-0776-2 |
1996 |
| 骨粗松症 生活からの予防法 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 5 |
藤田 拓男 著 |
A5 |
72 |
1,000 |
第一出版 |
4-8041-0662-6 |
1993 |
| 高尿酸血症・痛風 その病態と食事指導 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 7 |
西田 秀太郎 著 |
A5 |
64 |
1,000 |
第一出版 |
4-8041-0481-X |
1989 |
| 高齢者の歯と食事 おいしく食事をするために 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 9 |
早川 嚴 著 |
A5 |
90 |
1,100 |
第一出版 |
4-8041-0699-5 |
1994 |
| 摂食障害の病態と栄養指導 神経性食欲不振症・大食症 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ 10 |
吉植 庄平 著 |
A5 |
98 |
1,100 |
第一出版 |
4-8041-0700-2 |
1994 |
| 運動生理学 新栄養士課程講座 1 |
高橋 徹三 他著 |
A5 |
160 |
1,600 |
建帛社 |
4-7679-0179-0 |
199502 |
| 栄養学総論 新栄養士課程講座 2 |
林 淳三 他著 |
A5 |
184 |
1,850 |
建帛社 |
4-7679-0167-7 |
199410 |
| 栄養学各論 新栄養士課程講座 3 |
三田 禮造 他著 |
A5 |
208 |
2,000 |
建帛社 |
4-7679-0168-5 |
199504 |
| 食品衛生学 新栄養士課程講座 4 |
宮沢 文雄 編著 |
A5 |
256 |
2,150 |
建帛社 |
4-7679-0173-1 |
199510 |
| 公衆衛生学 新栄養士課程講座 5 |
苫米地 孝之助 編著 |
A5 |
280 |
2,300 |
建帛社 |
4-7679-0174-X |
199906 |
| 生化学 新栄養士課程講座 6 |
林 淳三 編著 |
A5 |
240 |
2,100 |
建帛社 |
4-7679-0178-2 |
199603 |
| 解剖生理学 新栄養士課程講座 7 |
小池 五郎 編著 |
A5 |
240 |
2,100 |
建帛社 |
4-7679-0177-4 |
199703 |
| 健康管理概論 新栄養士課程講座 8 |
苫米地 孝之助 他編著 |
A5 |
128 |
1,550 |
建帛社 |
4-7679-0175-8 |
199508 |
| 病理学 新栄養士課程講座 9 |
宇津木 良夫 編著 |
A5 |
312 |
2,900 |
建帛社 |
4-7679-0180-4 |
198708 |
| 臨床栄養学 新栄養士課程講座 10 |
柴田 茂男 他著 |
A5 |
352 |
2,800 |
建帛社 |
4-7679-0183-9 |
199304 |
| 1 脂質と病態栄養 病態栄養シリーズ 1 |
中村 治雄 他著 |
B6 |
161 |
1700 |
菜根出版 |
4-7820-0032-4 |
1983 |
| 2 臨床検査をめぐって 病態栄養シリーズ 2 |
椎名 晋一 著 |
B6 |
74 |
1000 |
菜根出版 |
4-7820-0033-2 |
1983 |
| 3 内科最近のトピックス 高血圧・腎臓病・家庭透析・糖尿病・感染症，他 病態栄養シリーズ 3 |
東 冬彦 著 |
B6 |
102 |
1200 |
菜根出版 |
4-7820-0034-0 |
1983 |
| 4 電解質と臨床 病態栄養シリーズ 4 |
加藤 暎一 著 |
B6 |
74 |
1400 |
菜根出版 |
4-7820-0035-9 |
1985 |
| 5 糖尿病の診断から患者指導まで 特に食事療法について 病態栄養シリーズ 5 |
北村 信一 著 |
B6 |
110 |
1300 |
菜根出版 |
4-7820-0036-7 |
1984 |
|
