牛丼
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牛肉 |
４００ｇ |
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しらたき（乾燥しらたきでも良いです。） |
一袋 |
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玉葱 |
１個 |
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人参 |
小１本 |
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椎茸（干し椎茸でも良いです。） |
４枚 |
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酒 |
大さじ１ |
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黒砂糖←ポイント |
大さじ３ |
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醤油 |
１００ｃｃ強 |
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水 |
３カップ弱 |
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黒砂糖を使えことで濃くのある牛丼が出来ます。 味は薄口なので、醤油の増減をしてください。 刻み紅しょうがを添えてお食べください。 |
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