前日下ごしらえをしておき、当日は焼く・温める。 

チキンの照り焼き

磯部巻き

鶏のホイル焼き

Ａ　鶏５０ｇ＋醤油（小匙１）+みりん（小匙1/2）＝を前日作っておき、

　　当日はピーマンや玉葱と一緒に焼くだけ。

Ｂ　鶏挽肉５０ｇ+ウズラの卵１個（生）+ショウガ汁（小匙1/4）+

　　味噌＆片栗粉（各小匙１）を海苔1/4の1/5部分に塗り巻く。２本作る。

　　当日は油で上げるだけ。斜めに切って弁当箱に！

Ｃ　味噌（大さじ１）を塗った食べやすく切った鶏５０ｇ+しめじ（4・5本）を

　　アルミに包む

　　当日オーブントースターで７分焼く。

ウズラの卵は生も茹も、あると便利です。

Ａ　一枚だけカツをあげるときは生ウズラ１個。

Ｂ　茹でたウズラの卵は甘辛く煮込むと美味しいです。

　　砂糖+醤油＋水＝大体の目見当で・・・

Ｃ　ウズラの目玉焼きをハンバーグにのせても可愛いです。

梅干は殺菌効果抜群！弁当に１個入れましょう。夏場で〜〜す。

梅干を種からはずしてみじん切り+キュウリのスライス（１/４本）+削り節少々を

良く混ぜ一品に。

ちなみに我が家では食べない奴がいます。ε=（￣｡￣;A　ﾌｩ…

梅干が嫌いなら

キッチンペーパーに酢を湿らせ、蓋の内側をふき取るように塗る。

ワサビを塗るのもOK

マヨネーズは夏場は控えましょう。

茹でた芋にマヨネーズを合えたら、オーブントースターで焼きましょう。

前日の残り物は工夫して〜 

キンピラ

ベーコンを一口大に切って焼いて、ご飯にのせ、海苔をちぎってパラパラかけ、

バターで炒めたキンピラをのせる。

唐揚げ

唐揚げをオーブントースター（３分）で温め、

その間に醤油・砂糖（各小匙１）+酢大さじ１に人参・玉葱の千切りを

漬け込み、暑いうちにからめる。

刺身

醤油（小匙1）でお刺身をつけておく、

シソで巻いて溶き片栗粉をつけ油で揚げる。

ハンバーグ

ハンバーグを作る時、弁当用の大きさを必ず作ること。

味付けはした状態でいいです。生の状態で。

ハンバーグの肉って便利なんです。

・普通にハンバーグ

・照り焼きハンバーグ

・シソ巻きハンバーグ（梅ソースなどが合うかしら〜♪）

・ベーコン巻きハンバーグ

・海苔巻きハンバーグ

・チーズハンバーグ

・つくねのように串にさして焼く（生姜をちょっと多めに入れなおす）

・丸めて、衣を付けてメンチカツ

・ゆでた鶉の卵のまわりに、ハンガーグを付けて丸めて、衣付けて揚げる

・丸めて、ソーメンを細かく砕いて衣代わりに付けて揚げる

・湯がいた芋を軽くつぶして、ハンバーグのひき肉と一緒にを炒める　（塩・コショウ）

・

色合い＠4色入れると綺麗です。

赤

梅干・トマト・人参・赤いパプリカ・ハムなどもいいかな？

黄色

南瓜・卵・黄色いトマト・黄色いパプリカ・サツマイモ・・

緑

ブロッコリー・ほうれん草・パセリ・胡瓜・小松菜・キヌサヤ・ピーマン・・・

黒

海苔・黒豆・肉など黒味かかったもの・豆類

4色入れると引き締まるがっ！結構大変ですぅ。