簡単アップルパイ     

市販のパイ生地

3枚〜4枚

リンゴジャム

200g〜300g

(2・3個)

リンゴ

1個

シナモン

少々

リンゴジャム≡Cook Book≡の電子レンジ活用にレシピがあります。

パイ型18cm〜20cm 

照りように卵黄を1個。

型がない方は約1.5倍に伸ばしたパイ生地の半分に

ジャムとリンゴを入れて半分にたたみ、口を閉じ焼くだけでいいです。

テイクアウト買うアップルパイの要領です。

@

パイ型に市販のパイ生地を伸ばしてから、敷く。型からはみ出た分はまとめておく。

A

@で残った生地を伸ばし、1cm巾くらいに切っておく。(数本)

B

リンゴの皮をむき、くし切りスライスして塩水につけておく。

リンゴジャムは≡Cook Book≡に作り方があります。

C

@にリンゴジャムを入れ、Bのリンゴの水気を取って上に放射線状に並べる。

D

CにAで作ったパイを縁にのせる。オーブンは200℃に温めておく。

*全部リンゴジャムを作ってAのパイ生地を格子状にのせて作る方法もあります。

E

卵をハケにつけ、パイに塗る。

F

180℃ 10分〜15分で出来上がり。

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