ワインゼリー

ワインゼリー

赤ワイン	200ｃｃ
水	600ｃｃ
砂糖	８０ｇ
ゼラチン（寒天パウダーでも良いです）	4ｇ
生クリームがあれば出来上がりに添えてお食べください。お好みに砂糖を増減してください。

①	ゼラチンは大さじ１の水にふやかす。
②	鍋に水とゼラチンを入れ火にかけてゼラチンを溶かす。
③	砂糖を加え溶かし、火を止める。
④	赤ワインを③に入れ混ぜる。容器に入れ冷す。