クリームブリュレ

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材料を合わせ混ぜる。個別の入れ物に入れる。

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湯煎の場合＠�@を湯煎にかけて、プルンとしたら冷ましておく。

湯煎は約10〜15分。湯煎する時器の下に布かキッチンペーパーを敷くとお湯が沸いた時のブクブクが器の中に入らなくなるよ。

放置する事、30〜60分でプルンとなる。

通常のプリンと全然柔らかさが違います。

こちらはカスタードクリームのゆるい奴って感じ。（笑）

レンジの場合＠ラップをせずにレンジで3分チンする。オーブンは２５０℃に温めておく。

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バーナーの場合＠荒熱を取って粉砂糖をたっぷり掛けバーナーでさっと焼き付ける。

一時間くらいは表面がパリパリして食べれます。

オーブンの場合＠オーブンはあらかじめ250度に温めて置いてください。荒熱を取って粉砂糖をたっぷり掛けオーブンで5〜10分焼く。

粉砂糖は茶漉しでふるうと綺麗よ♪

表面が焦げ付いたら時間内でもオーブン終了。

オーブンの場合：バーナーで焼いたパッリパリ感がないが、それなりに美味しいです♪焼きプリンって感じ♪