プティング （アガー使用） 
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プリン型約10個 |
プリン型約5個 |
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卵黄 |
4個 |
2個 |
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砂糖 |
55ｇ |
27ｇ |
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牛乳 |
800ｃｃ |
400ｃｃ |
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生クリーム（植物性でも良いよ） |
200ｃｃ |
100ｃｃ |
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バニラエッセンス |
少々 |
少々 |
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アガー |
20ｇ |
10ｇ |
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カロリーダウンのため砂糖は控えまですが、好みによって後20～50ｇは足しても良いですよ。 |
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