人参

１００ｇぐらい

玉葱

1／２個（40ｇ）

長葱

３０ｇ

バター

２０ｇ

コーンスターチ

大さじ1

水

８００ｃｃ

コンソメの素

1個

生クリーム

１００ｃｃ

塩

適量

てんさい糖

小匙1（3ｇ）

水の変りに牛乳でもいいが、煮込むときに煮こぼれるため、半分の量の水で煮込み、それから牛乳を入れても良い。

次回作る時は、人参はお好みの量で作ってください。

ジューサーミキサーが無ければ、ハンドミキサーで良い。

冷たくして飲んでも美味しいです。（夏にピッタリ）