フレンチトースト    2〜3人前 　

�@

 大き目のボールに卵を割り入れよく混ぜる。

�A

 生クリームと牛乳とバニラエッセンスを入れて食パンを入れる。

半分に切ってから入れると中までしみやすい。

箸でつまんで中から空気が出なくなるまで漬け込む。（時間かかるかも・・・）

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

厚く切ったパンの中にしっかり漬け込むのがポイント。

漬け込んだパンは崩れやすいので気をつけてね。

�B

 フライパンにバターを入れ解けかかったら�Aを入れる。

残ってる牛乳も一緒に入れて、すぐ蓋をして蒸し焼き2〜3分。←ポイント

�C

 ひっくり返して（柔らかいので注意）焼き目を入れる。

皿に盛ってからメイプルシロップを入れる。

フォークで切ると中からジューーワァーｰと流れるミルクが美味いぞぉ。