たらこスパゲッティー       

 

 キヌアのパスタ

400g

 たらこ(明太子でも良いよ)

100〜150g

 バター

40g

 昆布茶

4〜5g

 塩・コショウ

少々

 刻み海苔

適量

もちろん普通のスパゲッティーでもOKです。

バターの分量はお好みで調整してください。

ポイントはバターたっぷりと昆布茶!

バターをマーガリンにすると 牛乳 ×→低

@

 大き目の鍋に塩とオリーブオイル(大さじ2)を入れてお湯を沸かす。

 沸かしてる間に大き目のボールのたらこの薄皮を取り覗き入れ、バターを入れる。

A

 湯がいたキヌアのパスタをボールに熱いまま入れ混ぜる。

 湯がきすぎると溶けちゃいます。気をつけてね。

 昆布茶を入れ混ぜる。

B

 刻み海苔をかけて出来上がり。

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