豚挽肉

（豚と牛の合挽も美味しいです。）

お店で買うとき二度挽きしてもらうと尚良いかも

２００ｇ

塩

小匙1/2（5ｇ）

コショウ

少々

ナツメッグｏｒオールスパイスｏｒセージ（全部入れてもＯＫ！）

少々

キャノラー油

５０ｃｃ

番茶の葉ｏｒ紅茶の葉

２００ｇくらい

お好みのハーブ（セージ・パセリ・バジル・ローズマリー）

少々

材料は４本分です。

アルミホイル（たっぷり使います）

お茶の葉はもう美味しくなくなったものや、湿気ってしまった物で結構です。

鉄板ｏｒ鉄鍋（厚みのある鍋）←から焚きしても大丈夫な鍋。飯盒でもいいかな？

私は中華なべで作ります。家で作れます。換気扇は満開に！

ヘルシーに鶏の挽肉で作ってもよい。

挽肉はフードカッターがあればもう一度挽いてください。