バナナマフィン                      

�@

バナナは一本はつぶす（フォークでザクザク）、一本は輪切り。

空気に触れないように皮をかぶせておくと黒くならない。

�A

バターと砂糖を白っぽくなるまで、ハンドミキサーで混ぜる。

�B

�@でつぶしたバナナを�Aに加え混ぜる。

�C

�Bに卵と牛乳を入れ混ぜる。オーブンは１８０℃に温めておく。

バニラエッセンスを加え、ベーキングパウダーと薄力粉をさっくりと混ぜる。

�D

マフィン型に�Cを入れ輪切りのバナナをのせる。

�E

�Dを１８０℃２０分焼く。