クリームチーズ

200ｇ

生クリーム

100ｃｃ

砂糖

50ｇ

ゼラチン

大さじ3

水

大さじ3

バター

20ｇくらい

レモン汁

1/2個分

グラハムクラッカー

適量（笑）

18ｃｍの型。ボール・ハンドミキサーを用意してください。

バター＆クリームチーズは室温に戻してね。

ゼラチンは分量の水の大さじ1にふやかす。

私はグラハムで台を作らずフィーリングだけで作っちゃったりします。 

で、、、本日は台無しで！

今回の写真はゼラチンが大さじ1で作ったものです。(^ ^;Δ