トマトカップ                        

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トマトは上１ｃｍを水平に切る。切ったトマトは蓋にするので取って置いてください。

下の部分を湯むきしてから中を種と仕切り部分をスプーンでくりぬく。

※くりぬいた部分はミートソースやトマトソースに使ってください。

�A

1cmぐらいに切ったエビ・ホタテ・ホッキをボイルする。

�B

長いも・キュウリを１ｃｍ角に切る。

�C

�Aと�Bを一まとめにしてマヨネーズ入れて混ぜる。マヨネーズは少なめが良いです。

�D

くりぬいたトマトに�Cを詰め、蓋をしてたっぷり冷やしてください。

運動会など前の日に作って置けます。刺身用の具材ならその日も内に食卓に！