ブルスケッタ         

フランスパン

適量

マヨネーズ

小匙2

タラコ

1/2腹

レモン汁

小匙1/2

バジル(なければパセリ)

少々

ニンニク

1片

バター

適量

オーブントースター ・アルミホイル

 

@

タラコをホイルで二重に包みボイルする。取り出してアルミをはがし、冷ましておく。

A

フランスパンを1cmの厚さに切り、ニンニクの切る口でパンに擦るように塗る。

バターを塗り、一度さっと焼く。

B

@のタラコをほぐしてマヨネーズで和えてレモン汁を入れる。

C

AのパンにBを塗り、バジル(パセリ)をふりかける。

 

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