挽肉サラダ

豚挽肉	３００ｇ
キャベツ	8枚（160ｇくらい）
キャノラー油	大さじ1/2
醤油	大さじ３
砂糖	大さじ４
肉にしっかり味を付けます。南蛮をかけると大人の味に。野菜嫌いな子供には好まれます。豚肉を鶏や牛を変更した場合　豚肉　×→○

①	キャベツは千切りに切る。
②	フライパンにサラダ油を入れ挽肉をパラパラになるまで炒め、醤油・砂糖を入れ炒める。
③	器に②を入れ、上に①をのせる。
④	混ぜて食べてください。肉にしっかり味が染みてるためドレッシングは入りません。