たらこスパゲッティー(4人分)  

たらこ(くずタラコで良いぞ)

生じゃないよ。

2腹(100〜150g)

バター

20〜30g

昆布茶

小匙1〜2

キヌアスパゲティー

320g

刻み海苔

少々

若い子はバタータップリで。

調味料は昆布茶のみ!

昆布茶はタラコの塩味で変わります。

この4人分は我が家の2人分。(笑)

バターをマーガリン 牛乳×→低

@

麺を湯がく。

A

湯がいてる間に、タラコの薄皮から中身を出す。

割り箸でソォーッと挟んでグニューっと。

B

湯がいた麺を大き目のボールに入れ熱々の状態でバターをいれて昆布茶小匙1も入れて混ぜる。

最後にタラコをいれて混ぜる

ココで味見をして昆布茶小1を入れる。(タラコは結構塩っぱいので入れなくても大丈夫の場合が多い。)

皿に盛り付け、刻み海苔をかけて、出来上がり。

  

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