アサリバター焼き
アサリ(砂抜き済み)
250g
ニンニク
2カケ
卵
1個
塩・コショウ
少々
バター
20g
アサリは貝殻ごと炒めます。大きめの貝なら尚更good!
卵白アレルギーの人は卵黄で!
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ニンニクはすりおろしておく。
A
フライパンにバターを入れアサリとニンニクを炒め、塩・コショウをふりかける。
とき卵を入れさっと炒める。(半熟状態)
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