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すべての材料を千切りにする。 |
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玉ねぎをキャノラー油で炒め、軽いキツネ色になったら 人参とじゃがいもと肉を炒め塩・胡椒をかける。 ひたひたに浸かるくらいの水を入れ沸騰したら一回火を止め市販のルーを入れてみる。 火に掛ける。味見をして出来上がり。簡単でしょう?煮込まないし。 |