ポテトグラタン

カニ缶（安いのでＯＫ）	１缶
じゃがいも	中７～8個
牛乳	300ｃｃ
ゆで卵	1個
にんにく	1かけ
バタ－	大さじ1
ローレルの葉	１枚
生クリ－ム（無ければ牛乳でよい--１００ｃｃ）	100～200ｃｃ←好みで
ピザ用チ－ズ	適量
塩・コショウ	少々
カニ缶の変わりにアレルギーがなければベーコンでもいいですよエビでもシーチキンでも良いです。
オーブン用器卵を抜くと卵白　×→○

①	卵みじん切り、じゃがいもは皮をむいて3～4ｍｍ厚さにスライス
②	鍋にじゃがいも、牛乳、バタ－、つぶしたニンニク、塩、コショウを入れて煮る。やわらかく（多少汁がなくなる）なるまで煮る。ローレルの葉を入れて煮る。
③	グラタン皿（大きいのでも個別でもお好きな大きさで）にニンニクをこすりつけ、バタ－を塗って②のじゃがいもを入れる。
④	③の上にカニと卵を散らし、塩、コショウしたあとに生クリ－ム、チ－ズをのせる。
⑤	250度のオ－ブンで約15～２０分分焼く。