チキンピラフ                      

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米はといでザルにあげておく。

�A

鶏は皮をはがしぶつ切り塩・コショウをしローズマリーを散らす。玉葱は荒くみじん切り。

マッシュルームはスライス。

�B

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を入れ焦げ目をつけ取り出す。

�C

�Bの鶏肉を取り出したフライパンに玉葱を炒め、米を入れ炒める。

�D

米が半透明になったら、固形スープを砕いて入れ、マッシュルームと栗入れ混ぜる。

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炊飯器に�Dを入れ鶏肉をのせ（パプリカを入れるのはこの時）いつもの白米を炊く時と

同じ水加減で炊きます。堅めが好きな方は少々少なめに！