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@ |
@の付いた調味料で汁を作る。 |
A |
玉葱は千切り、豚肉も千切りにして深めのフライパンにサラダ油を入れ炒める。 |
B |
Aにカレー粉と塩を入れ炒める。@で作った汁をお玉4杯分入れる。 鷹の爪は種を取り出し、輪切りにして、ちょっと煮る(2〜3分)。 |
C |
水溶き片栗粉を入れトロミをつける。 |
D |
どんぶりにうどんを入れ汁を8分くらい入れ、作ったカレーをのせる。 |