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@ |
パイ型に市販のパイ生地を伸ばしてから、敷く。型からはみ出た分はまとめておく。 |
A |
@で残った生地を伸ばし、1cm巾くらいに切っておく。(数本) |
B |
リンゴの皮をむき、くし切りスライスして塩水につけておく。 リンゴジャムは≡Cook Book≡に作り方があります。 |
C |
@にリンゴジャムを入れ、Bのリンゴの水気を取って上に放射線状に並べる。 |
D |
CにAで作ったパイを縁にのせる。オーブンは200℃に温めておく。 *全部リンゴジャムを作ってAのパイ生地を格子状にのせて作る方法もあります。 |
E |
卵をハケにつけ、パイに塗る。 |
F |
180℃ 10分〜15分で出来上がり。 |