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@ |
さつまいもを縦に二つ割に切り、蒸す。(レンジでラップを掛けて作っても良いです) |
A |
@をスプーンでくり貫く(皮は厚めに!) |
B |
くり貫いたサツマイモを裏ごししてからボールに入れ、@マークの材料を加え混ぜる。(但し卵は最後) |
C |
BをAのサツマイモの皮の中に入れる。 |
D |
仕上げ用の調味料を混ぜ合わせ、Cに塗る。 |
E |
オーブンで180℃〜200℃で10分〜15分。焦げ目が付いたら出来上がり |