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① |
人参・玉葱は千切り(or短冊切り)。モロヘイヤは3cmくらいに切る。 |
② |
鍋に オリーブ油を入れ①をゆっくり炒め、ブイヨンを入れる。 |
③ |
鶏肉を入れ10~15分煮る。塩・コショウで味を整え、出来上がり。 |
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