揚げご飯         

ご飯(ゆきひかり)

茶わん2膳

ケチャップ

大さじ5くらい

チーズ(サイコロ大)

10〜12個

卵黄

1個

パン粉

少々

ホワイトソルガム(小麦粉の代用)

少々

塩・コショウ

少々

揚げるためのキャノラー油が必要です。

@

ご飯にケチャップと塩・コショウを入れ混ぜる。

 

A

3cm大くらいのボールを作り中にチーズを入れる。

 

B

小麦粉・卵・パン粉の順につけ、170度で揚げる。キツネ色くらいに。

 

  

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