アサリバター焼き     

アサリ(砂抜き済み)

250g

ニンニク

2カケ

1個

塩・コショウ

少々

バター

20g

アサリは貝殻ごと炒めます。大きめの貝なら尚更good!

卵白アレルギーの人は卵黄で!

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ニンニクはすりおろしておく。

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フライパンにバターを入れアサリとニンニクを炒め、塩・コショウをふりかける。

とき卵を入れさっと炒める。(半熟状態)

  

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