簡単チキンストロガノフ!?    

鶏肉(好きな部位を)

400g

玉ねぎ

2個

トマトピュレ(なければケチャップでも)

大さじ2

市販のコンソメキューブ

1個

200cc

塩・コショウ

少々

サワークリーム

100cc

洋カラシ(チューブに入ったので良いよ)

3cmくらい

ビーフでない?

ビーフでも当然出来ますがっ、コレも美味い。

@

玉ねぎ荒ミジン切り。

鶏肉は食べやすい大きさに切る。

A

玉ねぎをキツネ色になるまでフライパンで炒めて、鶏肉の入れて更に炒める。

洋カラシとトマトピュレを入れてコンソメと水を入れる、少し煮詰めてサワークリームを入れて混ぜて、弱火で少し煮る。

 B

塩・コショウで味を調える。

 

  

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